Aloo Gobi

Eintopf aus Aloo (Kartoffeln), Gobi (Blumenkohl), Peperoni, Zwiebeln und Tomaten.

Moong Dal

Eintopf aus Moong Dal (Mungbohnen), Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und indischen Gewürzen.

Cabbage Beans Pallya

Naan

Indisches Fladenbrot.

Chapati

Hausgemachte Chapati (indisches Fladenbrot.)

Kingfisher Beer

Kingfisher Premium Indian Lager Bier. Alkoholgehalt: 4.8%. 0.5l Dose.

Mango Lassi

Yoghurt Getränk mit Mango Puree.

Mineral Water still

Mineral Wasser ohne Kohlensäure. 0.5 l.

Mineral Water sparkling

Mineral Wasser mit Kohlensäure. 0.5 l.

Baingan Ka Bharta

Curry aus auf der Flamme gerösteten Baingan (Auberginen), mit roten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten.

Dal Fry

Linseneintopf aus Toor Dal (gespaltene Straucherbsen), Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer.

Vegetable Biriyani

Basmati Reis, Karotten, Blumenkohl, Bohnen, Erbsen, Cashew Kerne, Indische Gewürze. Serviert mit Raita (Yoghurtsauce),

Rajma Masala

Curry aus Rajma (Rote Kidney Bohnen), mit Zwiebeln Knoblauch, Ingwer, Tomaten und indischen Gewürzen.

Bisibelebath

Reisgericht aus Karnataka mit Toor Dal (Straucherbsen) und Gewürzen, serviert mit Raita (Yoghurtsauce).

Palak Paneer

Hausgemachter frischer indischer Hüttenkäse in Sauce aus Spinat, Tomaten und Zwiebeln.

Pulao

Reisgericht mit Erbsen, Bohnen, und Karotten, serviert mit Raita (Yoghurtsauce).

Palak Dal Khichadi

Reisgericht mit Basmatireis, Mung Bohnen und Spinat, serviert mit Raita (Yoghurtsauce).

Sauthikai pallya

Curry aus Gurken mit hausgemachter Gewürzmischung.

Aloo Matar

Kartoffeln und Erbsen in Sauce aus Zwiebeln, Knoblauch Ingwer und Tomaten.

Masoor Dal

Kumbalkai Pallya

Pumpkin curry made from pumpkin cubes, onions, curry leaves, mustard seeds, tamarind, jaggery

Badanikai Pallya

Sambar

Pumpkin Chickpea Curry

Palak Masoor Dal

Matar Paneer

Chana Masala

Curry aus Kichererbsen, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch

Mixed Veg. Curry

Chai